Автоматизация фаст фуда

Основные узлы автоматизации ресторанов быстрого питания:

• Информирование о продукции и ценообразовании и помощью динамических менюбордов;
• Избавление от очередей на кассе за счёт принятия заказа в самой очереди и/или за счёт технологии "электронная очередь";
• Вторые экраны на кассе, стимулирующие делать дополнительные покупки;
• Увеличение скорости работы кухни за счёт своевременного информирования о необходимом объёме готовки;
• Технология Drive Thru для обслуживания в формате «авто-раздача» не выходя из автомобиля;
• Увеличение продаж за счёт установки киосков самообслуживания.

Ожидаемые результаты внедрения

Внедрение автоматизации в бизнес фастфуда может привести к ряду ожидаемых результатов и выгодных изменений. Ниже представлены некоторые из них:

• Киоск самообслуживания:позволяет минимизировать расходы на персонале и ускорить процесс принятия и оплаты заказа.
• Система электронной очереди R-Keeper:позволяет разграничить потоки людей и избавиться от очередей на кассе.
• Быстрая сборка заказов на кухне за счет отображения на едином экране с установленной системой KDS/VDU.
• Оптимизации расходов:контроль сроков годности, персональный учет продаж и убытков - все это можно реализовать с нашими решениями.
• Продуктовой аналитики:автоматизируйте ABC и XYZ анализ для планирования ассортимента и продвинутого управления закупками, используйте максимум возможностей по автоматизации закупочной (автоматическое создание заявок поставщикам, анализ средних цен, планирование себестоимости, учет договоров и пр.), финансовой (учет оборота и прибыли по различным срезам), маркетинговой (автоматические рассылки и уведомления клиентам, программы лояльности и пр.) и управленческой деятельности.

Преимущества решения от компании «Технологии Успеха»

• Опыт на рынке автоматизации общепита более 15 лет;
• Работа только с проверенными отечественными разработчиками программного обеспечения. R-Keeper на рынке с 1992 года;
• Возможность приобрести лицензию как на постоянное пользование (LifeTime), так и по подписке (SaaS);
• Оборудование для автоматизации «из первых рук». Мы работаем напрямую с заводами изготовителями, поэтому даём минимальную цену на оборудование;
• Бесплатный месяц технической поддержки;
• Проработанные курсы обучения, видеоуроки, которые вы можете скачать по ссылке ниже...

Наши решения

Система учета для кафе быстрого питания состоит из нескольких блоков, которые можно комбинировать исходя из потребностей конкретного заведения. Кассовый блок, благодаря гибкой системе настроек дает возможность формировать несколько заказов сразу, производить сборку комбо-наборов и сокращает время ввода заказа в систему. Электронные меню-борды и станции с дополнительным экраном гостя увеличивают стоимость среднего чека. Система электронной очереди предусматривает выдачу блюд в отдельном окне, технология VDU выводит заказы на специальный экран прямо на кухне, таким образом увеличивается скорость приготовления блюд. При помощи Self Service реализована возможность оформления заказа гостем возле специального терминала. Если в заведении нет возможности установить такое оборудование, то вместо этого можно использовать технологию «Конец очереди» - прием заказов через переносной терминал с последующей оплатой на кассе.

Для заведений обслуживающих автомобилистов предусмотрена технология Drive Thru. Оплатить и получить заказ, можно не выходя из машины.

Кроме того, автоматизация фаст-фуд в Ростове-на-Дону позволяет организовать доставку блюд при помощи системы Delivery.