Автоматизация фастфуд

от: 54000.00

Автоматизация фаст фуда

Автоматизация фаст фуда (fast food), закусочных, точек быстрого питания в Ростове-на-Дону. Системы учета для кафе быстрого питания. Комплексные решения - оборудование, программное обеспечение, обучение, информационное сопровождение и техническая поддержка.

Для fastfood актуальны следующие направления автоматизации:
  • Избавление от очередей на кассе за счёт принятия заказа в самой очереди и/или за счёт технологии "электронная очередь";
  • Вторые экраны на кассе, стимулирующие делать дополнительные покупки;
  • Увеличение скорости работы кухни за счёт своевременного информирования о необходимом объёме готовки;
  • Технология Drive Thru для обслуживания в формате «авто-раздача» не выходя из автомобиля;
  • Увеличение продаж за счёт установки киосков самообслуживания.

Принцип работы заведений быстрого питания существенно отличается от работы ресторанов и кафе. В первую очередь скоростью приготовления блюд и обслуживания. Для владельцев очень важно наладить четкую систему работы, контроль за действиями персонала и скорость выдачи заказа и расчета клиентов.

Компания "Технологии Успеха" предлагает систему автоматизации фаст-фуд на базе программного обеспечения R-Keeper, которая позволяет оптимизировать бизнес-процессы, повысить скорость обслуживания, увеличить выручку и сократить очередь на кассе.

Система учета для кафе быстрого питания состоит из нескольких блоков, которые можно комбинировать исходя из потребностей конкретного заведения. Кассовый блок, благодаря гибкой системе настроек дает возможность формировать несколько заказов сразу, производить сборку комбо-наборов и сокращает время ввода заказа в систему. Электронные меню-борды и станции с дополнительным экраном гостя увеличивают стоимость среднего чека. Система электронной очереди предусматривает выдачу блюд в отдельном окне, технология VDU выводит заказы на специальный экран прямо на кухне, таким образом увеличивается скорость приготовления блюд. При помощи Self Service реализована возможность оформления заказа гостем возле специального терминала. Если в заведении нет возможности установить такое оборудование, то вместо этого можно использовать технологию «Конец очереди» - прием заказов через переносной терминал с последующей оплатой на кассе.

Для заведений обслуживающих автомобилистов предусмотрена технология Drive Thru. Оплатить и получить заказ, можно не выходя из машины.

Кроме того, автоматизация фаст-фуд позволяет организовать доставку блюд при помощи системы Delivery.

ОБОРУДОВАНИЕ

Сенсорные моноблоки (терминалы)

Сенсорные моноблоки (терминалы)

Сенсорный моноблок обладает рядом технических характеристик, позволяющих использовать его в агрессивной среде в ресторане, кафе, баре, магазине. Наличие специализированных портов ввода-вывода, позволяет терминалу подключаться к периферийному оборудованию: фискальные регистраторы, термопринтеры, сканеры штрих-кода, дисплеи покупателя и прочее

Фискальные регистраторы и АСПД

Фискальные регистраторы и АСПД

Фискальные регистраторы – это устройства для печати фискального кассового чека. Различаются скоростью и шириной печати. Применяются только совместно с системой автоматизации. Подключаются к ПК через COM или USB.

Сенсорные мониторы

Сенсорные мониторы

Сенсорные POS мониторы предназначены для использования в сфере общепита и Retail с большой проходимостью, так как использование Touch Screen позволяет производить кассовые операции быстрее чем на клавиатуре

Денежные ящики

Денежные ящики

Денежные ящики используются для хранения денег в торговых предприятиях. Различают автономные, которые открываются только ключом, и системные, открывающиеся только при совершении кассовой операции

Детекторы валют

Детекторы валют

Детекторы валют – это устройства необходимые для проверки подлинности купюр. Различают автоматические и ручные, инфра-красные и ультра-фиолетовые. Цена зависит от степени проверки и вида валюты

Банковские терминалы

Банковские терминалы

Банковские терминалы предназначены для приёма оплаты по безналичному перечислению от физических лиц, работают с картами ViSA, MasterCard. Различают автономные терминалы и подключаемые к ПК

ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Автоматизация Drive Thru

Автоматизация Drive Thru

Решаемые задачи:
  1. Обслуживание посетителей фастфуда на автомобилях
  2. Увеличение потока клиентов
Электронная сервис-печать

Электронная сервис-печать

Решаемые задачи:
  1. Уменьшение ежемесячных затрат связанных с приобретением чековой ленты
  2. Увеличение скорости обслуживания за счет информирования о готовности блюда
  3. Устранение влияния человеческого фактора при комплектации заказа на кухне
Система KDS и VDU

Система KDS и VDU

Решаемые задачи:
  1. Увеличение скорости обслуживания за счет онлайн информирования кухни об изменении заказа
  2. Увеличение скорости обслуживания за счет информирования о готовности блюда
  3. Увеличение качества обслуживания за счет удобной работы с курсами подачи блюд
StoreHouse v.5

StoreHouse v.5

Решаемые задачи:
  1. Упрощение и увеличение скорости работы бухгалтера калькулятора за счет автоматического формирования компенсационных ведомостей
  2. Упрощение взаимодействия с поставщиками
  3. Прозрачность учёта для организации сети ресторанов
R-Keeper CRM

R-Keeper CRM

Решаемые задачи:
  1. Информирование посетителей о наиболее актуальных предложениях, скидках, бонусах
  2. Привязка посетителей к объекту или сети объектов общественного питания
  3. Запуск и управление новыми и действующими программами стимулирования лояльности
Рамблер Афиша-Рестораны

Рамблер Афиша-Рестораны

Решаемые задачи:
  1. Повышение оборачиваемости столов
  2. Получение обратной связи от гостей заведения по результатам обслуживания
  3. Повышение финансовой эффективности работы заведения или сети заведений
R-Keeper электронная очередь

R-Keeper электронная очередь

Решаемые задачи:
  1. Уменьшение очередей за счет принятия заказов у людей стоящих в очереди
  2. Уменьшение затрат на персонал за счет добавления новой точки обслуживания только при образовании очереди
  3. Увеличение скорости обслуживания из-за подачи информации на кухню
Киоск самообслуживания

Киоск самообслуживания

Решаемые задачи:
  1. Уменьшение затрат на персонал за счет автоматического подбора товара и оплаты
  2. Информирование проходящего трафика о проводимых акциях
  3. Увеличение скорости обслуживания
R-Keeper

R-Keeper

Решаемые задачи:
  1. Защита от хищений персонала за счёт фиксации всех финансовых и товарных движений
  2. Ускорение обслуживания посетителей за счет автоматического информирования всех зон ресторана
  3. Контроль финансовых и управленческих показателей
Store House

Store House

Решаемые задачи:
  1. Полный контроль складских остатков от закупки и производства до реализации
  2. Уменьшение хищений со стороны персонала кухни и бухгалтерии
  3. Контроль себестоимости и маржинальности блюд
  4. Простая работа с документами ЕГАИС
R-Keeper Delivery

R-Keeper Delivery

Решаемые задачи:
  1. Автоматическое назначение курьера;
  2. Автоматическое назначение заказа;
  3. Работа с программами лояльности;
  4. Интеграция с сайтом доставки;
  5. Отслеживание статусов заказов.
Shelter

Shelter

Решаемые задачи:
  1. Оптимизация работы службы размещения, бронирования и горничных
  2. Управление ресурсами отеля и дополнительными услугами
  3. Отслеживание финансовой эффективности работы гостиницы
Мобильный терминал официанта R-Keeper

Мобильный терминал официанта R-Keeper

Решаемые задачи:
  1. Увеличение скорости обслуживания за счет фиксации заказа прямо около столика
  2. Быстрая подача информации на кухню
  3. Обратная связь официантов с кухней по мере готовности заказа гостя
Меню борды цифровые

Меню борды цифровые

Решаемые задачи:
  1. Информирование посетителей фастфуда продаваемых блюдах с актуальными ценами
  2. Преобразование проходящего трафика в целевых покупателей
  3. Информирование гостей о проходящих акциях

УСЛУГИ

Информационно техническое сопровождение

Информационно техническое сопровождение

Работы в рамках услуги:
  1. Техническая поддержка в круглосуточном режиме 24/7 по телефону и интернет
  2. Ежемесячная отчётность корректности ведения учёта с информированием о возможных вариантах увеличения прибыльности предприятия.
  3. Автоматический контроль в режиме реального времени работоспособности всех функциональных узлов системы
Постановка кассы на учёт

Постановка кассы на учёт

Работы в рамках услуги:
  1. Постановка и документальное сопровождение кассового аппарата в ИФНС
  2. Перерегистрация и снятие кассового аппарата с учета в ИФНС
  3. Выпуск электронной цифровой подписи и заключение договора с ОФД
ФЗ 54

ФЗ 54

Работы в рамках услуги:
  1. Апгрейд кассовых аппаратов с ЭКЛЗ под новые требования ФЗ-54
  2. Установка (замена) фискального накопителя.
  3. Регистрация кассового аппарата в ОФД (оператор фискальных данных)
Курсы StoreHouse v.4

Курсы StoreHouse v.4

Работы в рамках услуги:
  1. Корректный учёт продуктов и полуфабрикатов на кухне общепита.
  2. Быстрый и корректный учёт полуфабрикатов на производстве
  3. Обучение основным показателям эффективной работы ресторана.
Внедрение системы лояльности

Внедрение системы лояльности

Работы в рамках услуги:
  1. Анализ эффективности внедрения тех или иных способов увеличения лояльных клиентов
  2. Внедрение бонусных программ в общепите.
  3. Налаживание обратной связи в предприятиях общепита
Установка и настройка модулей RK7

Установка и настройка модулей RK7

Работы в рамках услуги:
  1. Настройка рабочих мест фиксации заказа (касса, терминалы официанта, мобильные терминалы)
  2. Настройка систем информирования кухни (принтера, мониторы повара)
  3. Настройка рабочего места бухгалтера-калькулятора и администратора.

ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ МЫ ВАМ ПЕРЕЗВОНИМ