от: 10000.00
Преимущества автоматизации ресторанов Drive Thru
Система R-Keeper в формате drive-thru успешно работает в ресторанах «KFC-авто», «Бургер Кинг», «Магбургер» (точки на АЗС «Нефтьмагистраль»). В этих крупных сетях ресторанов быстрого питания реализованы следующие механизмы продаж:
- автораздача через окно приёма заказа;
- автораздача через будку приёма заказа;
- автораздача через мобильный терминал.
В настоящее время системы автораздачи стали очень популярны в России. Клиенты могут получить и оплатить свой заказ оперативно, благодаря выбору на стойке приема заказов сделанному заранее.
Схема работы системы автораздачи
В ресторане оборудуются 2 окна (оплаты, выдачи), стойка приема заказов, контурные магнитные детекторы и система ZOOM:
- Первое окно для оплаты и проверки заказа,
- Второе окно для сборки и выдачи заказа.
На подъезде к первому окну устанавливается контурный магнитный детектор и система ZOOM для контроля скорости обслуживания.
Система ZOOM собирает данные, отображает их на мониторе вместе со схемой движения и формирует отчеты, что позволяет оптимизировать процессы обслуживания и проанализировать загруженность линии Drive Thru, а также мотивировать персонал.
Система оповещает кассира 1-го окна о том, что к терминалу приема заказов подъехала машина.
Клиент, используя стенд с меню и колонну приема заказов, может сделать предварительный заказ. При этом он может говорить с кассиром из 1-го окна с помощью аудио системы HME, интегрированной в стойку.
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ