Количество заказов выросло на 200%

Содержание

• Исходная ситуация: проблемы ручного управления
• Внедрённое решение: эффективный канал через мессенджер
• Основные функциональные преимущества
• Достигнутые результаты
• Экономическая эффективность для малого бизнеса

В данном примере мы рассмотрим кейс небольшого заведения, которому удалось не просто наладить, а полностью автоматизировать службу доставки. Это наглядная история о том, как даже малый бизнес без крупных инвестиций и собственных IT-специалистов может добиться кратного роста, используя современные и доступные технологии.

Запуск новой системы доставки позволил зафиксировать двукратный рост числа заказов с первого дня её работы.

Исходная ситуация: проблемы ручного управления

До модернизации процесса заведение использовало телефонные звонки и платформы агрегаторов для приёма заказов. Этот подход порождал типичные операционные сложности:

• Частая потеря звонков и путаница в поступающих заказах.
• Необходимость ручного внесения каждого заказа в кассовую систему, что отвлекало сотрудников от обслуживания посетителей в зале и негативно сказывалось на качестве сервиса.
• Потеря части заказов в периоды пиковой нагрузки, что приводило к снижению удовлетворённости клиентов.
• Высокая комиссия сторонних платформ (в среднем 35%), которая вынуждала искусственно завышать цены в меню для сохранения рентабельности, рискуя отпугнуть покупателей.

Внедрённое решение: эффективный канал через мессенджер

Оптимизация процесса была достигнута за счёт внедрения мини-приложения в Telegram, которое было интегрировано со специализированной платформой для автоматизации доставки. Внедрение заняло всего четыре дня и включало в себя автоматизацию передачи меню, подключение платёжного шлюза и инструктаж сотрудников. Прирост объёма заказов на 200% был отмечен непосредственно в день запуска.

Основные функциональные преимущества:

• Централизованное управление коммуникацией: все инструменты для проведения акций, рассылок и аналитики собраны в едином интерфейсе. Процесс создания контента для рассылок максимально упрощён, при этом обеспечивается полная конфиденциальность базы данных клиентов.
• Сквозная автоматизация с кассой: заказы в режиме реального времени направляются на кухню. Обеспечивается полная синхронизация ассортимента, цен и, что критически важно, актуальных стоп-листов. Это полностью исключает ситуацию продажи отсутствующих позиций и избавляет от неприятной необходимости отменять заказы и связываться с клиентами.
• Привлечение и удержание клиентов: интуитивно понятный интерфейс бота в Telegram позволил быстро привлечь 1500 новых подписчиков, сформировав устойчивое сообщество лояльных гостей.

Достигнутые результаты:

• Общее количество заказов стабилизировалось на уровне, вдвое превышающем показатели до внедрения.
• Доля доставки в общем объёме выручки достигла 50%, превратив её в надёжный и прогнозируемый канал продаж.
• Появились инструменты для контроля логистики: отдельное приложение для курьеров с функцией геолокации позволяет оптимизировать маршруты и назначать заказы наиболее подходящему исполнителю.
• Было реализовано стратегическое расширение географических зон доставки.

Экономическая эффективность для малого бизнеса

Внедрённое решение функционирует как центральный хаб, автоматизирующий все каналы получения заказов — от агрегаторов до телефонных звонков.

• Автоматизация операций: исключение ручного ввода данных минимизировало человеческие ошибки и существенно снизило нагрузку на кассовое оборудование.
• Доступность технологий: использование готовых модулей и конструкторов позволяет внедрить комплексную автоматизацию даже тем заведениям, которые не обладают ресурсами для заказа дорогостоящей индивидуальной разработки.

Успех подобной трансформации напрямую зависит от качества подготовительного этапа: необходимо заранее проработать логистическую схему, определить зоны доставки и разработать систему мотивации для клиентов. Данный пример успешной практики наглядно демонстрирует, как можно создать эффективную и стабильно работающую систему доставки, масштабировать бизнес без значительных капиталовложений и получить технологическое решение, обычно недоступное для небольших предприятий отрасли.